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油煙凈化器應該怎么選擇?

來源:www.cca-capitalcare.com         發(fā)布時間:2023-04-13 返回列表

從環(huán)保和廚房衛(wèi)生兩個方面考慮,各餐飲企業(yè)普遍安裝油煙凈化器,而市場上有多種油煙凈化器。對油煙凈化器不了解的人很有可能被不良商家欺騙,如何讓他們買到適合自己的油煙凈化設備。在此,小編想介紹一些關于油煙凈化器的選擇。


主要選擇匹配的油煙凈化器風量。


油煙凈化器風量的選擇非常重要,但也不必過分擔心。一般說來,油煙凈化器生產(chǎn)廠家的銷售員會根據(jù)你餐館的實際情況為你推薦適當?shù)娘L量。下面是一個大致的公式供參考:


粵菜和關東煮產(chǎn)生的油煙較少: 3000個處理風量的爐子。


川菜和湘菜產(chǎn)生大量油煙: 4000風量x爐灶。

 

 

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